Liebe Kundinnen und Kunden,
zunächst denkt doch jeder, eine Preiserhöhung ist nichts Gutes, ich werde künftig mehr aufwenden müssen, um das gleiche Produkt zu bekommen. Dass dies nur ein Aspekt einer vielschichtigen Angelegenheit ist, wissen wir alle – wir sind HändlerInnen und Händler von qualitativ hochwertigen Naturkostprodukten und schon oft mit Preiserhöhungen konfrontiert worden.
Was jetzt aber bei der Bauerngemeinschaft Hamfelder Hof passiert, ist etwas Besonderes: Nicht nur der Umfang der Preiserhöhung ist eine Herausforderung, sondern die Kommunikation über den langen Prozess, der dahintersteht, und die absolute Notwendigkeit, diesen Schritt zu gehen, wird sehr wichtig sein.
Daher gibt es zu diesem Thema auch eine Broschüre, damit diese Wichtigkeit deutlich transportiert wird und auch abgebildet wird, wie eng Naturkost Nord seit vielen Jahren mit der Hamfelder Hof Bauernmeierei verbunden ist – genauso wie Sie, die Sie deren Produkte ebenfalls seit vielen Jahren erfolgreich in Ihren Unternehmungen handeln.
Es geht um nichts anderes als um die Zukunft der ökologischen Milchwirtschaft – denn damit diese in Zukunft noch Menschen dazu begeistern kann, zum Milchviehhalter oder zur Milchviehhalterin zu werden, und auch in der Lage ist, EndverbraucherInnen weiter von Milchprodukten zu überzeugen, muss sich etwas verändern. Folgende Schritte leitet die Bauerngemeinschaft Hamfelder Hof ab sofort ein und will diese in einem Prozess bis zum Jahr 2030 komplett umgesetzt haben:
- mutter- oder ammengebundene Kälberaufzucht – soll schrittweise bis 2025 auf allen Höfen der Bauerngemeinschaft umgesetzt sein
- umfangreiche Tierwohlmaßnahmen, die weit über die Grundlagen der Premium Tierwohlstufe hinausgehen
- weiterreichende Maßnahmen im Bereich Naturschutz und Förderung der Biodiversität– bis 2030 wird jeder Hof auf mindestens 10% seiner Fläche entsprechende Naturschutzmaßnahmen durchführen
Für all diese Maßnahmen sind umfangreiche bauliche Investitionen in die Infrastruktur der Höfe sowie ein überdurchschnittlich hoher Arbeitseinsatz notwendig.
Unterstützen Sie mit uns gemeinsam diesen mutigen Schritt der Bauerngemeinschaft Hamfelder Hof! Wir von Naturkost Nord werden auf einen Teil unserer Marge verzichten und so dauerhaft unseren Teil dazu beitragen.
Einige Fragen wird Ihnen sicherlich diese Broschüre beantworten – für weitere Fragen können Sie Ihre KundenbetreuerInnen bei Naturkost Nord gerne jederzeit ansprechen oder Ihre Fragen auch per Mail an verkauf@naturkost-nord.de senden.
Mit freundlichen Grüßen,
Sebastian Hecklismüller
Einkaufs- und Vertriebsleitung bei Naturkost Nord
