Aktuelles - Unsere Höfe im Norden - Februar 2020

2. Hamburger Saatgutbörse am 1. März im Rudolf-Steiner-Haus Hamburg
1. März 2020 findet die zweite Hamburger Saatgutbörse statt!
Von 10 bis 17 Uhr präsentieren sich im Rudolf-Steiner-Haus am Mittelweg 11–12 verschiedene Initiativen. Und natürlich können die Besucherinnen und Besucher samenfeste Sorten und seltene Saaten erwerben und tauschen.
Der Eintritt ist frei.

Open Source Seeds – freies Saatgut für alle

Bildquelle: Opensourceseeds.org

OpenSourceSeeds will Saatgut wieder zu einem Gemeingut für Alle machen. Dazu stattet die Initiative neue Sorten mit der Open-Source Lizenz aus. Das ist ein einfacher Weg, Saatgut rechtlich vor Patenten und anderen Formen der Privatisierung zu schützen. Mehr findet ihr auf der Webseite und dem Erklärvideo und einem interessanten Blog-Eintrag zum Thema Patente.
https://www.opensourceseeds.org/blog/endstation-patent

 

TERMINE – TERMINE – TERMINE
Hier ein paar März 2020 Termin zur Auswahl.
Weitere Termine findet ihr unter www.hoefe.bio/aktuell

Ökolandbau in Schleswig-Holstein wächst 2019 um 6%
Im Jahr 2019 wuchs die ökologisch bewirtschaftete Fläche in Schleswig-Holstein gemäß der vorläufigen Auswertung von rund 61.300 Hektar auf rund 65.000 Hektar. „Das sind rund sechs Prozent mehr, auf denen ohne chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel und Düngemittel gewirtschaftet wird. Der seit Jahren anhaltende Zuwachs ist ein großer Erfolg und zeigt, dass wir mit Ökolandbauprämien, Investitionsprogrammen für artgerechte Tierställe, verbesserter Beratung, Vernetzung und Ausbildung auf dem richtigen Weg sind“, sagte Landwirtschaftsminister Jan Philipp Albrecht am Montag in Rendsburg. Insgesamt liege der ökologische Flächenanteil in Schleswig-Holstein aktuell bei 6,6 %, bundesweit sind es schon 10 %. Hier geht es weiter zum ganzen Artikel. 
Quelle: topagrar.com

Warum 13 Millionen Schweine im Müll landen – ein Artikel von Spiegel Online
Verstörender Artikel über die Schweinemast und das Leiden der Tiere. Achtung, es sind verstörende Bilder dabei, aber vielleicht genau das richtige zum Start der Fastenzeit. Hier geht es zum Artikel

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… und zum Schluss…
Das Ende der Karnevalszeit ist vorüber und es startet die Fastenzeit. Wer macht mit bis Ostern ein paar Dinge wegzulassen? Vielleicht tatsächlich mal ein paar Wochen fleischlos oder vielleicht das eine oder andere Glas Bier? Oder versucht es doch einmal anders herum. Die Zeit vor Ostern intensiv dazu nutzen gute Dinge zu Essen. Vielleicht einmal bewusst in den Biomarkt gehen oder beim Bauern auf dem Hof vorbei zu schauen, denn selbst in dieser Jahreszeit gibt es schon das eine oder andere vom regionalen Hof zu schlemmen. Viel Spaß.

Eure Höfe-Redaktion