Aktuelles - Unsere Höfe im Norden - März 2020

Erntehelfer gesucht…
Mit dem Motto „Im Januar auf die Demo, jetzt auf den Acker!“ unterstützt die Initiative „Wir haben es satt“ den Aufruf nach Erntehelfern für die bäuerliche Landwirtschaft. Auf Ihrer Webseite hat die Initiative eine schöne Zusammenstellung an Plattformen aufgeführt, wo man sich melden kann, wenn man Hilfe sucht oder auch anbietet. System übergreifend, ob konventionell oder ökologische geführte Betriebe, die Landwirtschaft steht auf beiden Seite vor riesigen Herausforderung und braucht Solidarität und Unterstützung.
Der Demeter Dachverband sucht speziell für seine Partnerbetriebe helfende Hände. Betriebe können sich in einer Datenbank eintragen, freiwillige Helfer können Gesuche aufgeben, um gefunden zu werden. Auch der Bioland Verband sucht für seine Mitglieder Unterstützung.
Die größte und bekannteste Initiative "das Land hilft", wurde vom Bundesministerium für Landwirtschaft und dem Maschinenring gegründet. Diverse private Initiativen, Webseiten und Plattformen haben ihre Beträge  gebündelt zu dieser Plattform verlinkt. Durch Unterstützung des Maschinenring kann man auf einer virtuellen Karte, Orts bezogene Gesuche und Angebote einstellen.

Kreative Lösungen… auf Gut Wulksfelde


Bildquelle: Facebook Gut Wulksfelde

Gut Wulksfelde zeigt wie es geht. Ob Home Office der Mitarbeiter, Abstandsgebot für Kunden und Sicherheitsmaßnahmen für die Mitarbeiter im Hofladen, oder die enorme Nachfrage beim Lieferservice… kreative und effektive Lösungen bestimmen aktuell den Alltag. Schaut doch mal auf der Facebook-Seite vorbei und verfolgt, wie dort mit der Krise umgegangen wird. Wir finden: klasse und vorbildlich!
 

Hamstern in Corona-Zeiten…
Schaut man in den konventionellen Handel, konnte man in den ersten Wochen der Pandemie ohne Problem seinen Einkaufswagen mit Bio-Produkten befüllen. Jetzt, einige Wochen später, werden auch diese Produkte knapp und können Lücken in Regalen hinterlassen. Aber auch hier, wie bei allen anderen Produkten, steht das Gebot: es ist ausreichend vorhanden, die Ware wird nachgeliefert. Der Bio-Fachhandel ist mit regionalen Produkten gut bestückt, die generelle Nachfrage ist aber auch in der Bio-Branche gestiegen. Ein positiver Nebeneffekt für unsere Landwirte, vor allem bei den Kartoffel-Bauern. Wo es allerdings zur Verknappung kommt, ist das Angebot beim Bio-Lieferservice. Gerade die Bio-Lieferdienste in und um Hamburg verbuchen in den letzten Wochen eine gestiegene Nachfrage, die zum Teil nicht mehr bedient werden kann, so dass nur alte Bestandskunden beliefert werden. 
Wir empfehlen: regionale Bio-Kartoffeln mit Quark aus der regionalen Meierei! ?

… und ansonsten helfen wir uns gegenseitig...

Danke Lea & Lennart!

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… und zum Schluss…
Ostern 2020 – fällt aus - oder eine Zeit für Besinnung und Neustart? Vielleicht einfach nur anders… kein Osterfeuer, keine großen Familienfeiern, kein Essen im Restaurant… aber auch eine Chance, sich auch weiterhin auf das Wesentliche zu besinnen und das Frühjahr, und vielleicht auch dann schon die Zeit nach Corona, neu und vielleicht anders zu starten? Jede Krise bietet auch eine Chance.

Haltet Abstand, haltet zusammen, bleibt gesund!

Eure Höfe-Redaktion